2011年7月18日星期一

自家食譜--口水雞


這次屋暖爬地,以大食會形式舉行,MEUN中我負責了一款菜式,朋友們食的津津有味,還問上食譜,我當然樂意提供和交流。

口水雞

浸雞材料:
冰鮮雞1只
莞茜3根
蔥3根
薑3片
鹽1茶匙

口水雞醬汁料:
(將以下各項混合)
蒜泥2湯匙
醬油3湯匙
辣椒油1湯匙(輕辣級)* 我誠意推介老干媽雞油辣椒
味道超道地的 衣次班哩!
花椒油2湯匙
麻油2湯匙
芝麻醬1小匙
浙醋1湯匙
糖1小匙
雞粉1小匙
暖水1湯匙


*PS. 見你們吃得開心我心樂透極。

2011年7月8日星期五

舊愛人與舊匙包


愛人覺得我的匙包款式太老,用真皮給我做了一個新的,注入自家設計,超可愛的,雖不是最完美卻愛那份缺憾美和唯一美。
現在舊的一個匙包就無奈被迫退役,十年如一日地每天最少掏出見面四次,離家一次,到公司一次,離公司一次,回家一次。盡管如此,名牌就是名牌,耐用得不得了,除了打蠟脫落,皮邊破線一點點外,今時今日皮革柔軟但仍然表現堅挺,像個柔情鐵漢,相信仍可用上十年以上。
在被愛人取笑舊匙包老派前,我沒有一丁點嫌棄過,反而習慣了它的實用穩妥,安份守己,也沾沾自喜我的忠貞。

天啊,這跟我的愛情命很相似。

愛人一旦被挑中,我便化身野蔷薇,依附對方的形態生長,加以適應習慣,最后也變成我的習慣,然后享受那份安逸感覺。

直至有一日,天造的另一個出現,又得重新去適應習慣。

被替換的舊愛人,就被迫要擱在小抽屜裡,待某天取出回味一番。

舊愛人與舊匙包,並不代表不達標,只是新的一來,自然就會退役。

1st birthday gift

1st birthday gift to my lovely nephew, love you forever!